Tồn kho là gì? 5 Cách quản lý tồn kho hiệu quả

Mã Sản Phẩm: : Quan ly kho 07
Tên Sản Phẩm: : Tồn kho là gì? 5 Cách quản lý tồn kho hiệu quả
Danh Mục: : HỆ THỐNG QLSX MES
Thương Hiệu: : Hệ thống điều hành và thực thi sản xuất
Giá: : Liên Hệ

Tồn kho là gì? Stock hàng là gì? Bài viết sau sẽ giải thích khái niệm, phương pháp quản lý hàng tồn kho hiệu quả nhất hiện nay, giúp doanh nghiệp tối ưu lợi nhuận.

Chi Tiết Sản Phẩm

Hàng tồn kho là gì? Tại sao nói hàng tồn kho là nguồn lực tài chính và là yếu tố quyết định sự thành công của chuỗi cung ứng và dịch vụ khách hàng? Cùng DACO tìm hiểu về hàng tồn kho, cách quản lý hàng tồn kho hiệu quả giúp tối ưu hoá tài sản doanh nghiệp và giảm chi phí lưu kho.

1. Hàng tồn kho là gì? Stock hàng là gì?

Hàng tồn kho (hay khái niệm stock hàng là gì) là nguyên vật liệu, sản phẩm được mua hay sản xuất được lưu trong kho phục vụ cho việc sản xuất hoặc tiêu thụ, kinh doanh trên thị trường.

Việc kiểm soát hàng tồn kho giúp doanh nghiệp biết mức được độ tồn kho thực tế của nguyên vật liệu, sản phẩm để đảm bảo đáp ứng nhu cầu của khách hàng, tránh tình trạng thiếu hụt hay dư thừa.

2. Các loại hàng tồn kho là gì?

Sau khi biết hàng tồn kho là gì, stock hàng là gì, thì hàng tồn kho nhìn chung được chia thành nhiều loại, bao gồm:

Nguyên vật liệu: Các thành phần, vật liệu dự kiến cho việc sản xuất ra sản phẩm
Bán thành phẩm: Các nguyên vật liệu đã được sản xuất dở dang và được lưu vào kho bán thành phẩm, để tiếp tục quá trình sản xuất thành sản phẩm hoàn thiện
Thành phẩm: Những sản phẩm đã được sản xuất toàn diện, sẵn sàng cung ứng ra thị trường, đưa đến cho khách hàng
Hàng hóa nhằm mục đích bán lại: Những sản phẩm được trả lại nhưng vẫn có thể tiếp tục bán được.
Hàng tồn trong khi vận chuyển
Hàng gửi để bán (tồn kho ký gửi): Hàng doanh nghiệp giữ cho một bên thứ ba, thường là nhà cung cấp hoặc đối tác kinh doanh.
Hàng cung cấp và duy trì cho hoạt động trong doanh nghiệp như: giấy, văn phòng phẩm, nhiên liệu, dụng cụ bảo dưỡng và sửa chữa,...

3. Tại sao cần tồn kho hàng hóa?

Có thể thấy khi tìm hiểu stock hàng là gì hay tồn kho là gì thì hàng tồn kho là yêu cầu bắt buộc của mỗi doanh nghiệp. Sau đây là 5 lý do mà doanh nghiệp cần dự trữ hàng tồn kho:

1. Kịp thời cung cấp hàng hoá cho chuỗi cung ứng: Hàng hóa từ doanh nghiệp cung ứng được cung cấp đến tay khách hàng thường cần có thời gian. Vì vậy có hàng tồn kho giúp doanh nghiệp đảm bảo nguyên vật liệu sẵn có cho quá trình sản xuất hay đảm bảo có sẵn hàng để bán cho người mua.
Bắt kịp xu hướng thị trường theo thời gian cụ thể: Nhu cầu thị trường thường không đều trong năm, có những thời điểm nhu cầu tăng cao yêu cầu doanh nghiệp cần tích trữ hàng tồn kho như hàng hoá tiêu thụ để cung ứng đủ cho khách hàng. Năng lực sản xuất của mỗi doanh nghiệp thường cố định nhưng việc dự trữ hàng tồn kho sau khi dự đoán nhu cầu thị trường giúp doanh nghiệp gia tăng lợi nhuận và uy tín đối với khách hàng.
Hàng tồn kho đóng vai trò dự phòng trước biến động cung cầu: Ngoài những thay đổi về thị hiếu, nhu cầu của khách hàng theo mùa thì biến động khác của thị trường cũng tác động lớn đến việc dự trữ hàng tồn kho của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần dự trữ một lượng hàng nhất định để dự phòng cho các biến động về kinh tế, công nghệ, dịch bệnh,...
Giảm chi phí logistic: Nếu không có hàng tồn kho, doanh nghiệp sẽ phải chi nhiều tiền hơn vào hoạt động logistic (nhận và giao hàng) từ đó gia tăng chi phí của sản phẩm. Do vậy, cần lưu trữ một lượng hàng hoá sau đó mới tiến hành giao hàng.
Hàng hoá đặc thù cần phải lưu trữ trong thời gian dài: Một số hàng hoá cần được lưu trong kho để tăng giá trị và đưa ra thị trường. Ví dụ như bia cần thời gian để lên men và đạt chất lượng tốt nhất.

Xem thêm: Kho thành phẩm là gì? Cách quản lý kho thành phẩm hiệu quả

4. Nguyên tắc cân đối hàng tồn kho là gì?

4.1 Tránh hàng tồn kho dư thừa

Biết được quản lý tồn kho là gì giúp bạn biết cân đối chi phí để sản xuất và lưu trữ hàng tồn kho dư thừa để sản xuất những sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng và thị trường hơn. Vì vậy, người quản lý tồn kho cần theo dõi nhu cầu của khách hàng, cân đối sao cho tất cả các sản phẩm trong đều hết hàng đồng thời. Đây là yêu cầu khó khăn, tuy nhiên sử dụng hệ thống quản lý kho với những thông tin thống kê chi tiết sẽ hỗ trợ cho người quản lý trong việc dự đoán và ra quyết định sản xuất.

4.2 Tối thiểu hàng hoá tồn kho

Ngoài kinh nghiệm dựa theo mức sản xuất trong quá khứ của doanh nghiệp, quản lý hàng tồn kho cần dựa vào các báo cáo nhu cầu trong tương lai chính xác để ra quyết định sản xuất và tối thiểu hàng hoá tồn kho. Từ đó cắt giảm chi phí và gia tăng lợi nhuận, hiệu quả sản xuất.

5. Phương pháp quản lý hàng tồn kho hiệu quả

5.1 Phương pháp ABC

Việc biết quản lý tồn kho là gì, hiểu stock hàng là gì và độ ưu tiên của chúng rất cần thiết. Phương pháp ABC phân loại hàng hoá tồn kho theo mức độ quan trọng và giá trị mang lại của chúng. Qua đó xác định mức độ kiểm soát và dự trữ phù hợp.

Cụ thể nhóm A là các mặt hàng mang lại doanh số lớn nhất, có giá trị cao nhất; nhóm B chứa mặt hàng vừa và nhóm C là các mặt hàng ít quan trọng và có giá trị thấp. Khi quản lý nên ưu tiên tập trung quản lý chặt chẽ nhóm A, đảm bảo luôn sẵn có để đáp ứng nhu cầu khách hàng không gây thất thoát lãng phí. Nhóm B cần chú ý và nhóm C có thể quản lý linh hoạt hơn.

Phương pháp ABC giúp tối ưu quản lý hàng tồn kho, giảm chi phí và tăng cường hiệu suất của doanh nghiệp, đảm bảo tính linh hoạt và hiệu quả trong kinh doanh.

5.2 Phương pháp EOQ

Phương pháp EOQ (Economic Order Quantity): là một phương pháp để xác định số lượng hàng hoá cần đặt tối ưu nhất, nhằm giảm chi phí tồn kho và đặt hàng. Phương pháp này giúp xác định hàng tồn kho tối ưu, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí. Công thức EOQ như sau:

EOQ=2DSH

Trong đó: D là nhu cầu hàng hoá trong một thời gian cố định, S là chi phí đặt hàng mỗi lần đặt hàng, H là chi phí tồn kho mỗi đơn vị hàng hoá trong kho.

Mục tiêu của phương pháp là tìm ra một giá trị EOQ tối ưu để giảm tổng chi phí đặt hàng và quản lý tồn kho. Do mỗi doanh nghiệp có các yếu tố cụ thể và điều kiện kinh doanh riêng nên giá trị EOQ có thể khác nhau, và cần được xem xét điều chỉnh theo biến động chi phí và nhu cầu.

5.3 Phương pháp Just In Time

Khi tìm hiểu tồn kho là gì và cách quản lý tồn kho chắc hẳn bạn đã nghe đến phương pháp này. Đây là phương pháp chỉ chiến lược mua và sản xuất hàng hoá khi cần thiết và đáp ứng ngay lập tức với nhu cầu của khách hàng, không giữ hàng tồn kho dư thừa. Mục tiêu của phương pháp là giảm chi phí tồn kho và tăng cường hiệu suất sản xuất, duy trì chuỗi cung ứng linh hoạt.

Phương pháp Just In Time giúp doanh nghiệp giảm thiểu tồn kho và tăng cường khả năng đáp ứng nhanh với biến động của thị trường. Tuy nhiên yêu cầu doanh nghiệp phải thiết lập được mối quan hệ vững chắc với các nhà cung cấp để đảm bảo tính chính xác và linh hoạt trong quá trình sản xuất.

5.4 Phương pháp LIFO, FIFO

Phương pháp LIFO (Last In, First Out) là mô hình những hàng hóa mới nhất được bán ra trước, phương pháp này áp dụng khi giá cả đang tăng nên, giúp giảm thiểu thuế thu nhập và gia tăng lợi nhuận.

Phương pháp FIFO (First In, First Out) đảm bảo những đơn vị hàng hoá đầu tiên nhập vào hệ thống sẽ được bán ra trước. Phù hợp với môi trường kinh doanh có biến động lớn về giá cả.

Xem thêm: Kho bán thành phẩm là gì? Cách quản lý kho bán thành phẩm

6. Ứng dụng công nghệ quản lý tồn kho là gì?

6.1 Sử dụng Barcode, QR Code trong kiểm kê hàng tồn kho

ton-kho-la-gi-ung-dung-barcode-qr-code

Ứng dụng Barcode, QR Code được ứng dụng tại các siêu thị đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng. Hiện nay, công nghệ này mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho các doanh nghiệp từ nhỏ đến lớn. Việc ứng dụng công nghệ quét mã vạch, mã QR giúp doanh nghiệp quản lý kho chính xác, nhanh chóng và hiệu quả cao. Chỉ với một lần quét, nhân viên kho có thể xác định được thông tin về sản phẩm, vị trí của sản phẩm trong quy trình sản xuất.

6.2 Sử dụng hệ thống quản lý kho WMS

Những dữ liệu về mã vạch, mã QR được đưa vào hệ thống quản lý kho giúp việc quản lý đạt hiệu quả cao. Qua hệ thống phần mềm MES, các cấp lãnh đạo có thể nắm bắt được toàn bộ tài nguyên trong công ty. Hệ thống quản lý kho thông minh hiện nay, nổi bật như hệ quản trị số 1 trong sản xuất SEEACT WMS còn có khả năng trực quan hóa hiệu suất kho thông qua Layout theo thời gian thực, kiểm soát chất lượng thành phẩm, truy xuất nguồn gốc hàng hoá dễ dàng từ đó cải tiến và tăng tốc nghiệp vụ kho.

7. Hạch toán hàng tồn kho trong kế toán

Sau khi biết được ứng dụng quản lý tồn kho là gì, trong lĩnh vực kế toán, nhân sự có nhiều cách tính hàng tồn kho cụ thể như sau:

7.1 Phương pháp bình quân gia quyền

Đây là phương pháp được nhiều doanh nghiệp sử dụng, trong đó có 2 loại là bình quân gia quyền trọng số và bình quân gia quyền đơn.

Phương pháp bình quân gia quyền trọng số tính toán giá trị trung bình của hàng tồn kho theo giá cả và số lượng từng đợt nhập kho. Công thức tính:

Giá trị bình quân gia quyền = Tổng giá trị tồn kho cuối kỳ/tổng số lượng hàng tồn kho cuối kỳ

Phương pháp bình quân gia quyền đơn tính giá trị trung bình dựa trên giá trị đầu kỳ và cuối kỳ. Công thức tính:

Giá trị bình quân gia quyền = (Tổng giá trị tồn kho đầu kỳ + Tổng giá trị tồn kho cuối kỳ)/(Tổng số lượng hàng tồn kho đầu kỳ + Tổng số lượng hàng tồn kho cuối kỳ)

hach-toan-hang-ton-kho

7.2 Hạch toán FIFO

Doanh nghiệp áp dụng phương pháp nhập trước sẽ xuất trước. Theo trình tự, cứ xuất hết lô này thì xuất đến lô tiếp theo. Khi đó:

Giá hàng tồn kho cuối kỳ = Giá hàng nhập vào trong kỳ.

7.3 Hạch toán LIFO

Ngược lại với phương pháp nhập trước xuất trước FIFO, phương pháp nhập sau xuất trước LIFO là hàng hoá nhập sau sẽ được ưu tiên xuất trước. Khi đó:

Giá trị hàng xuất kho = Giá trị hàng nhập sau cùng

Giá trị hàng tồn kho = Giá trị hàng nhập kho đầu kỳ

7.4 Phương pháp tính toán giá trị thực tế đích danh

Đây là phương pháp xác định giá trị của mỗi đơn vị hàng hoá trong kho. Giá trị sản phẩm sẽ được sử dụng để tính toán giá trị tồn kho. Tuy nhiên đòi hỏi sự quản lý chặt chẽ và công sức lớn để theo dõi mỗi đơn vị hàng hoá. Doanh nghiệp thường kết hợp với các phương pháp khác đáp ứng nhu cầu của mình, phù hợp với doanh nghiệp quy mô nhỏ đến trung bình.

Có thể thấy việc biết quản lý tồn kho là gì hay stock hàng là gì và ứng dụng hệ thống quản lý có vai trò vô cùng quan trọng. Thông tin về hàng tồn là một phần quan trọng giúp ban lãnh đạo ra quyết định chiến lược quyết định đến hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp. Quản lý hàng tồn kho hiệu quả giúp cho kịp thời ứng biến với sự thay đổi của thị trường, thích ứng nhanh với nhu cầu khách hàng từ đó tối ưu hoá lợi nhuận. Doanh nghiệp cần quản lý hàng tồn kho hiệu quả bởi đây chính là chìa khoá để đạt được sự ổn định và phát triển bền vững.

Xem thêm:

Sản Phẩm Liên quan